هل يساعد الملح على تخفيض الوزن؟

| 26.01,20. 01:30 PM |


هل يساعد الملح على تخفيض الوزن؟



تؤكد نتائج دراسة أمريكية على أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، التقليل من كمية الملح المستهلكة يوميا، وفي نفس الوقت تدحض الرأي القائل إن الملح يساهم في تخفيض الوزن.

وتفيد مجلة Hypertension، بأن الطعام المالح يحفز الشعور بالعطش، ما يؤدي إلى تناول كمية كبيرة من السوائل، وتقليديا ينصح الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم التقليل من استهلاك الملح. ولكن ظهرت في الفترة الأخيرة معلومات تفيد بأن تناول الصوديوم (أحد عنصري الملح) بكميات كبيرة، ليس مضرا، بل مفيد لأنه يساعد على تخفيض الوزن.

واستنادا إلى هذه المعلومات، قرر علماء الطب برئاسة ستيفن يوراشيك في مركز Beth Israel Deaconessالطبي في بوسطن بالولايات المتحدة، التأكد من هذه المعلومات عمليا، من أجل وضع توصيات غذائية للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.  

وبناء على ذلك، درس العلماء تأثير مستوى استهلاك الصوديوم في مستوى ضغط الدم، استنادا إلى نتائج الدراسة Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) -Sodium التي انتهت عام 2001، التي بموجبها حصل كل من كان يعاني من ارتفاع ضغط الدم على توصية بنظام غذائي محدد.

وقد شملت الدراسة تحليل بيانات 400 مشارك، حصل بعضهم على نظام غذائي أمريكي، أما البقية فقد حصلوا على نظام غذائي فيه نسبة الصوديوم منخفضة ومتوسطة وعالية.

واتضح للعلماء من نتائج التحليل، أن تخفيض نسبة الصوديوم في طعام البالغين الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يقلل من الشعور بالعطش وكمية البول اليومية (مؤشر تناول السوائل) وضغط الدم، ولكنه لا يؤثر في حاجتهم للطاقة الأيضية للحفاظ على وزن ثابت، أي أنه لا يساهم في حرق الدهون وفقدان الوزن.

وهذه النتائج تؤكد من جديد التصورات التقليدية التي تفيد بأن تقليل استهلاك الصوديوم له أهمية كبيرة في علاج ارتفاع ضغط الدم، وتدحض فائدته في تخفيض الوزن.

ويقول ستيفن يوراشيك، "نتائج دراستنا تقدم مساهمة مهمة في النقاش العلمي وتؤكد على أهمية خفض الصوديوم في الغذاء كوسيلة لخفض ضغط الدم".

ار تي/نوفوستي


(Votes: 0)

Other News

هل أنت مهدد بالإصابة بفيروس كورونا الغامض؟ أمريكا حذرت قبل عامين من "هروب" فيروس كورونا من مختبر صيني "غامض" اكتشاف وسيلة لعلاج الناس من التهاب المفاصل الروماتيدي الفيروس الغامض.. الصين تعزل 18 مليون مواطن بهدف منع انتشار وباء كورونا وإجراءات عالمية منع سكان ووهان الصينية من مغادرة المدينة مع تسارع انتشار "كورونا الجديد العلماء يتوصلون لأول دواء على الإطلاق يمنع مرض ألزهايمر كيف تحمي نفسك من فيروس كورونا أثناء السفر وهل هناك علاج للمرض؟ الصين تكشف عن 17 حالة إصابة بالفيروس الجديد كيف يمكن إطالة متوسط العمر المتوقع؟ البقوليات تحسن نسبة السكر في الدم..وتشكل الغذاء الخارق لمرضى السكري دراسة: تناول الشاي بشكل منتظم يساعد على العيش لفترة أطول إذا ظهرت تلك العلامات.. توقف فورا عن شرب الحليب كيف يمكن للمناشف أن تتحول إلى خطر "قاتل"؟ تحذير من "بيض مسلوق ومغلف" ارتبط بعدوى خطيرة تفشت في أمريكا كشف سبب مفاجئ للإصابة بالسكري والخرف والسرطان كبسولة "نجمية" لمنع الحمل شهرا كاملا اكتشاف سبب مجهول للسرطان نإصابة نادرة في الرئة بسبب السجائر الإلكترونية تطلق تحذيرا صارخا جديدا ما حقيقة مرض SOL الفتاك الذي يصيب مدخني الشيشة؟ تحذير طبي من مخاطر "مقلقة" لـ"فراش الريش" اكتشاف "سر خارق" وراء العمر الطويل للمعمرين 10 نصائح لمرضى السكري لأجل أسلوب حياة صحي اختراق طبي.. علماء يصممون فيروسا يمكنه قتل جميع أنواع السرطان دخان السجائر يؤذي بصر الأطفال النوم الجيد ينظف الدماغ من السموم ويحمي من الخرف الشعور بالألم في منطقة معينة من الجسم ينذر بسرطان قاتل مادة غذائية يؤدي استهلاكها اليومي إلى الحد من خطر سرطان الرئة خطر صحي أدوية شائعة لارتفاع ضغط الدم تزيد من خطر الانتحار بنسبة 60% دراسة تحذر من خطر صحي جديد لاستنشاق الهواء الملوث