أطعمة قد تكون سامة: احذرها

| 16.06,19. 03:33 PM |



أطعمة قد تكون سامة: احذرها




هناك الكثير من الأطعمة التي تتواجد من حولنا، بعضها مفيد والآخر ضار، فما هي تلك الأطعمة التي قد تكون سامة؟


وبحسب "ويب طب"، على الرغم من وجود الكثير من الأطعمة الصحية، إلا أن بعض أجزاء هذه النباتات قد يكون سامًا في حال تناوله، لذا يجب تجنبها، إليك أهمها.


1- بذور الكرز


والمقصود هنا هي تلك البذور الصلبة التي تتوسط حبة الكرز.


هذه البذور غنية بمادة معينة تدعى بالسيانيد (Cyanide) وهي سامة في حال تناولها بكميات كبيرة. 

هذا يعني أن ابتلاع هذه البذور عن طريق الخطأ لن يسبب في إصابتك بالتسمم، إذ يكون بمقدورها الخروج من الجسم.


في المقابل تكمن الخطورة في هرس هذه البذور وتناولها مهروسة، فيجب الحذر من ذلك.


2- بذور التفاح


تمامًا كبذور الكرز، تحتوي بذور التفاح على نفس المادة السامة، لكن هناك طبقة تحمي جسم الإنسان منها في حال ابتلاعها عن طريق الخطأ.



مواضيع ذات علاقة


وصفات صحية!


منتديات الريجيم وتخفيف الوزن!


كيف يمكن للحامل التخفيف من الحرقة الشديدة في المعدة؟!


هل وجود فتق في الحجاب الحاجز يتطلب عملية جراحية؟!


نتائج بعيدة المدى لجراحة شفط الدهون!


في بعض الحالات قد يسبب هرس بذور التفاح وابتلاعها عن طريق الخطأ الإصابة بالتسمم، والذي يترافق مع الأعراض التالية:


تسارع عملية التنفس

نوبة من الهلع.


اطلب المساعدة الطبية فورًا في هذه الحالة.


3- جوزة الطيب


على الرغم من أن جوزة الطيب تضيف نكهة لذيذة عند إضافتها للطعام بكميات محددة وقليلة.


تكمن خطورة جوزة الطيب بتناولها دون إضافتها إلى الطعام، فقد تحدث بعض المشاكل في أجهزة جسم الإنسان وتكون سامة بسبب وجود مادة مريستيسين " Myristicin".


يسبب تناول جوزة الطيب بهذا الشكل ظهور بعض الأعراض المختلفة، أهمها:

الهلوسة

الإرتباك

نعاس

دوخة.


4- حبوب البقوليات النيئة


وبالتحديد حبوب البقوليات حمراء اللون والتي تكون على شكل الكلية.


تحتوي هذه الحبوب على مستويات مرتفعة جدًا من مادة الليستين Lectins، وهي سامة.


قد يسبب تناولها ظهور أعراض مزعجة مثل ألم شديد في المعدة، القيء والإسهال.


تناول هذه البقوليات ولو بكميات قليلة جدًا قد يسبب الأعراض سابقة الذكر، لذا من الضروري طهي أو سلقها قبل تناولها.


5- اللوز المر


يحتوي اللوز بجميع أنواعه على مادة معينة تسمى (amygdalin)، والتي تتحول إلى السيانيد عند تناولها، لكن اللوز المر يحتوي على نسبة عالية من هذه المادة.


من الامن تناول اللوز الحلو، لكن من الضروري التأكد من أن اللوز المر قد تمت معالجته قبل تناوله، وإلا قد يسبب بعض الاعراض التالية:

تشنجات في منطقة البطن

الغثيان

الإسهال.




(Votes: 0)

Write Your Comment
Comment

Other News

7 أطعمة تمنع الخرف أطعمة خطيرة تقودك إلى الموت المبكر ما هو معدل ضغط الدم الطبيعي حسب العمر؟ 5 علامات مبكرة لمرض السكري بذور البطيخ.. فوائد لا تخطر على البال "فطريات وبكتيريا" في السجائر الإلكترونية تهدد حياة مستخدميها روسيا.. ابتكار "خبز ذكي" لمرضى السكري التعرق الليلي يخفي خطرا يهدد الحياة سببان رئيسان للإصابة بسرطان الثدي يمكن تجنبهما دراسة..تدخين الحوامل يزيد خطر إصابة أطفالهن بالسمنة مواد منزلية تسبب عقم الرجال الجزر يقوي النظر.. 13 مقولة شائعة أثبتها العلم أطعمة تؤدي إلى سرطان الرئة للسيدات .. تحذير طبي خطير من الدجاج المقلي دراسة.. مخاطر الأكل السريع ضمادة "كهربائية" تسرع شفاء الجروح! موزة في اليوم.. دراسة تكشف ما تفعله في الجسم القوة "الخفية" للثوم.. من طرد البعوض إلى مكافحة السرطان دراسة: شرب ماء إضافي يوميا يقي النساء من التهابات المثانة التمور الحمراء تساعد على قتل خلايا السرطان أدوية الكوليسترول تشكل خطرا على حياة الإنسان تحذير للأهل.. عصير البرتقال يشكل خطرا على الأطفال خمسة أطعمة تجنبها "قبل النوم" ما هو المعدل الصحي لشرب القهوة في اليوم؟ "الباراسيتامول" خطر على الصحة ما هي كمية الماء التي يجب أن نشربها يومياً؟ دراسة..اكتشاف علاقة خطيرة بين الأكلات السريعة وجهاز المناعة هذه الأطعمة تساعد على حرق شحوم البطن دراسة ..فوائد صحية جديدة لـ"التوت" 10 أغذية طبيعية "تخلصك" من التهاب الحلق